Soirée du Nouvel An - Triple Five

Le 31 décembre, on termine l’année ensemble… et on commence la suivante sur la piste !

Pour l’occasion, le Triple Five s’associe à Délices des Payres pour un repas festif, avant de laisser les platines à DJ Seb Régal. Au programme : guest, surprises et fermeture tardive!
Découvrez le menu et le programme en faisant défiler les photos. Réunissez votre équipe et réservez votre table pour le réveillon !

Menu: repas festif by Delices de Pares
Pièces cocktails: houmous et piperade de poivrons, saumon gravlax façon nordique, option végétarienne: houmous et piperade de poivrons, wrap aux légumes croquants.
Entrée: duo de fois gras d'oie (mi cuit, figue farcie au fois gras, mesclun et pain d'épices). Option végétarienne: carpaccio de betterave, roquette, sauce vierge aux éclats de noisettes.
Plat: noix de veau en croute de noisette, jus vigneron, véritable Dauphinois et sa garniture de petits légumes. Végatarien: risotto aux morilles.
Dessert: croquant aux trois chocolats, coulis magnue-vanille de Madagascar. Végétarien: perle du Japon au lait de coco, tartare de mangue.

Menu enfant: mini croque et pop corn, croquant aux trois chocolats, coulis mangue-vanille de Madagascar, un soft au choix.