Restaurant le Saloon de Jean Louis

Welkom in het Wilde Westen in het hart van de Drôme.
Bar, feestelijk restaurant, hier kun je dansen, lachen en genieten van unieke ervaringen.
Van het eerste brommerfestival tot de Barrel Racing race, wij garanderen u de meest ongewone momenten.

Ga de Saloon binnen en je stapt letterlijk het land van de cowboys binnen.
Brazier, ambachtelijk en biologisch bier, livemuziek en allerlei cowboy-entertainment: bijlwerpen, hoefijzerwerpen, mechanische stier...

Dit alles wordt aangevuld met een verrassend smakelijk menu...
Onze chef-kok bereidt het menu van de Saloon met lokale, seizoensgebonden producten.
Al onze producten zijn traceerbaar, voornamelijk biologisch, in kortsluiting, zelfs zeer kortsluiting & huisgemaakt. Onze sauzen zijn unieke creaties op basis van Jean Louis bierreducties (gerookte moutketchup, hoptartaarsaus, JL zoete mosterd, honing & hopsaus).
Naast het eigen biologische en lokale bier biedt Jean Louis een selectie frisdranken en alcoholische dranken voor elke smaak.

Ons enige sleutelwoord is de kwaliteit van de aangeboden dranken, gekozen uit een straal van minder dan 100 kilometer rond de Saloon. De wijnen en vruchtensappen zijn afkomstig van lokale producenten. Het bier wordt gebrouwen in de Jean Louis brouwerij, naast de Saloon.