Tomme de l'Aillon
Adres
80 chemin des Chevriers
26750 GÉNISSIEUX
Contact
Acteur engagé dans les circuits courts, qui valorise les savoir-faire et ressources du territoire.
Omschrijving
Tomme de l'Aillon is een geitenboerderij die geitenproducten fokt en verkoopt, waaronder volle rauwmelkse kaas en geitenvlees. Het familiebedrijf werd in 1996 overgenomen door Emmanuel en de kaasmakerij sinds 2015.