Truffoscope : quel plat à la truffe êtes-vous selon votre signe astrologique ?

Ici, pas de blabla, que du miam-miam ! Nous avons le nez (ou la truffe) pour deviner quel trésor noir se cache en vous selon votre signe astrologique ! Et qui sait ? Après cette lecture, vous aurez sans doute une envie irrésistible de déguster le plat qui vous correspond plus que tout ! Découvrez les 12 signes du zodiaque et leur accord parfait à la truffe ;)

Bélier : Ravioles à la truffe

Vous êtes une personne énergique, audacieuse et vous n'avez pas peur de prendre les devants. À l'image d'un plat de ravioles à la truffe, vous allez droit au but : c’est une recette efficace, intense et qui se déguste sans attendre ! Votre enthousiasme est contagieux et vous lancez toujours vos projets à cent à l'heure. Attention cependant à votre impatience naturelle : à force de vouloir dévorer les truffes tout de suite, vous risquez d'en perdre la tête (ce serait malheureux avec un si bon mets !).

Taureau : Le beurre truffé

Vous êtes quelqu’un de très attaché à son confort et vous aimez les plaisirs simples de la vie. Pour vous, une belle tranche de pain de campagne avec une généreuse couche de beurre truffé suffit à vous rendre le plus heureux du monde. Attention cependant à ne pas rester trop longtemps dans votre zone de confort : de nombreux autres plats à la truffe vous tendent les bras ! Un peu d’aventure n'a jamais fait de mal à personne (surtout quand on parle du diamant noir !).

Gémeaux : Croque-monsieur au jambon et brie truffé

Vous avez un besoin constant de découverte et vous adorez réinventer les classiques pour évoluer. À l'image du croque-monsieur, ce pilier de la cuisine française que vous revisitez avec du jambon de qualité et du brie truffé, vous détestez la routine. Vous partagez vos trouvailles avec un plaisir immense, mais attention à ne pas vous disperser : savourez un plat truffé après l'autre ! Ne mettez pas toutes vos truffes dans le même panier au risque de ne plus savoir où donner de la tête.

Cancer : Velouté de potiron aux brisures de truffe

Pour vous, le soutien émotionnel et l'entourage sont essentiels. Votre grande sensibilité et votre empathie font de vous une personne infiniment chaleureuse, le genre d'ami que l'on veut toujours avoir à ses côtés. À l'image d'un velouté de potiron aux brisures de truffe, vous réchauffez les cœurs après une froide journée d’hiver. Attention cependant à ne pas trop absorber les émotions des autres : gardez un peu de cette douceur truffé pour vous !

Lion : Camembert fourré à la crème de truffe

Si l’on devait vous décrire en un seul mot, ce serait sûrement "généreux". À votre image, le camembert fourré à la crème de truffe est un mets ambitieux et riche : vous êtes la cerise sur le gâteau d’un dîner réussi ! Mais attention, votre charisme est tel que vous pourriez faire de l'ombre au reste du menu. Apprenez parfois à laisser briller les autres plats à la truffe présents autour de vous, même si l'on sait que c'est vous la véritable star de la table !

Vierge : Le Macaron à la Truffe

À l'image de cette pâtisserie fine, vous êtes une personne organisée et méthodique. Il va donc de soi que le macaron à la truffe, qui demande de la précision, est le met qui vous correspond le mieux. Mais attention : pour vous, un macaron n'est jamais "assez" parfait. Votre esprit critique pourrait bien vous jouer des tours ! Apprenez à savourer l'instant, même s'il y a une petite brisure.

Balance : Pizza à la truffe

Vous aimez que les choses soient justes et équitablement réparties entre tout le monde. Votre grande sociabilité guide chacune de vos décisions et vous pousse naturellement vers le partage. À l'image d'une pizza à la truffe que l'on découpe pour régaler toute la tablée, vous êtes toujours là pour les autres. Faites cependant attention à ne pas vous laisser trop influencer par votre entourage, sous peine de vous oublier et de ne même plus avoir une part de pizza à la truffe pour vous !

Scorpion : Tartare de bœuf au couteau et huile de truffe

Vous êtes une personne passionnée et déterminée. À l'image du tartare de bœuf au couteau, vous aimez les sensations brutes, authentiques et pleines de caractère. L'ajout de l'huile de truffe vient souligner votre côté mystérieux et profond : on ne vous cerne jamais totalement au premier regard ! Attention cependant à votre côté secret et parfois rancunier : ne laissez pas vos émotions fortes prendre le dessus car : trop de truffe et on ne sent plus rien !

Sagittaire : Le Risotto à la truffe

Vous êtes le grand aventurier du zodiaque : optimiste, honnête et toujours prêt à boucler votre valise. Comme le risotto à la truffe, vous êtes un voyageur dans l'âme qui nous transporte immédiatement sous le soleil de l’Italie. C'est un plat généreux et ouvert sur le monde, tout comme vous ! On adore votre compagnie car vous voyez toujours le verre à moitié plein. Attention cependant à ne pas être trop impatient ou trop direct : un bon risotto à la truffe (comme une bonne aventure) demande de l'attention pour ne pas brûler les étapes.

Capricorne : Le Poulet de Bresse aux lamelles de truffe

Vous êtes quelqu'un de discipliné et d'ambitieux. Pour vous, les choses bien faites demandent du temps et de la rigueur. Le poulet de Bresse, avec ses lamelles de truffe, est le plat qui vous ressemble le mieux : c’est une recette traditionnelle qui demande de la technique et du sérieux. On peut compter sur vous comme on compte sur ce classique de la gastronomie. Attention toutefois à ne pas être trop rigide dans vos habitudes. La vie (tout comme les truffes) a aussi besoin d'un grain de folie et de spontanéité pour ne pas devenir trop froide !

Verseau : Hot-dog à la saucisse de Francfort et moutarde à la truffe

Vous êtes une personne qui adore surprendre son entourage avec des idées créatives et décalées, exactement comme ce hot-dog revisité à la truffe. Tourné vers les autres, vous cherchez toujours à faire plaisir et à rendre chaque instant passé avec vous mémorable. Attention cependant : tout le monde n'est pas forcément prêt pour vos surprises audacieuses !

Poissons : Les Noix de Saint-Jacques poêlées à la truffe

Empathique et rêveur, vous êtes le signe le plus poétique du zodiaque. À l'image des Saint-Jacques à la truffe, vous appartenez à l'élément de l'eau, tout en ayant cette finesse et cette élégance rare. Vous vivez dans un monde d'émotions et de créativité. Attention toutefois à ne pas être trop idéaliste : à force de nager dans vos pensées, vous risquez de devenir insaisissable. Gardez un pied sur terre, car à trop vouloir se cacher, on finit comme une truffe oubliée sous la terre : personne ne peut profiter de votre magie !

Que vous soyez un Lion généreux comme un camembert, une Vierge précise comme un macaron bien rond ou bien un autre signe astrologique, la truffe drômoise a ce don magique de révéler le meilleur de votre caractère (et surtout de plaire aux plus gourmands !). Alors, profitez de la saison des truffes, qui s'étend de fin novembre jusqu'à début mars, pour vous régaler ! De nombreux producteurs se trouvent dans notre destination.

Visitez une truffière