Réveillon du jour de l'an

La C-G Pétanque Goubétoise organise sa soirée de Nouvel an : l'ambiance musicale sera assurée grâce à la sono "laser et son" et les plats à déguster auront été préparés par D'Plats Gourmands. Climat festif et convivialité seront au rendez-vous !

Au menu:

- L'entrée en assortiment: velouté de potimarron, crème infusée du moment / pressé de volaille locale et foie gras / truite du Vercors gravlax et jeunes pousses.

- Le trou normand pas tout à fait: granité autour de la Clairette de Die, de la pomme et du citron.

- Le plat: cochon local confit, polenta moelleuse à l'huile de truffe et légumes du moment.

- Fromages : secs et frais de notre région.
- Le dessert: café "D Plats" gourmands.
- Vin: pour 8 personnes, rouge / rosé / blanc