Valence en gastronomie, un événement dédié aux gourmands

Valence en Gastronomie Festival 2026 : l’événement culinaire de l’année !

Le Festival Valence en Gastronomie s’est imposé à la ville comme une évidence. Pays de la gastronomie et des saveurs, on vous invite à le découvrir pour vous en mettre plein les papilles ! Cet événement culinaire c’est 5 jours (un en juin et 4 en septembre) de découverte, une vingtaine d’événements, des chefs, des producteurs, des entreprises du secteur et 53 000 gourmands ! Attention, le samedi et le dimanche sont ouverts au grand public, pas les autres jours qui sont réservés aux écoles. Chaque année, le rallye gastronomique lance le début des festivités.

C’est un parcours voiture sur les routes de Drôme et d’Ardèche avec des énigmes qui attendent les participants et 5 étapes surprises chez des producteurs, vignerons, agriculteurs, restaurateurs : l’occasion de découvrir, de déguster et pourquoi pas, de faire de vous le champion de cette jolie virée champêtre.

4 jours d’affilée de découvertes, de rencontres et de gourmandises en plein centre de Valence avec des animations incontournables comme :

Le Brunch des Chefs sur le modèle de la Nuit des Étoilés, participez à un brunch gourmand à la découverte de mets préparés spécialement par des chefs et maisons gastronomiques d’excellence ! Créations originales salées et sucrées, boissons chaudes et froides : le brunch façon Valence en Gastronomie Festival !
Le Grand Miam par Ici Drôme Ardèche, pour la toute première fois lors de Valence en Gastronomie Festival, ICI Drôme Ardèche fait jouer le public ! Vivez le Grand Miam, un jeu gourmand animé par Franck Daumas et imaginé par ICI Drôme Ardèche.
Les pagodes aux goutatou, un ticket pour tout goûter ! Chefs cuisiniers, pâtissiers, vignerons, producteurs de glaces... Tous vous feront déguster leurs produits issus de notre beau terroir. Déguster de la qualité à petit prix, c’est le défi des Goûtatou !
Le marché gastronomique des villes jumelles où un petit tour du monde des saveurs s’impose ! Dégustez bretzel, antipasti et beurek !
Un marché pour les enfants, en voilà une bien belle idée ! Ils sélectionnent les fruits et légumes de leur choix, payent avec la monnaie qui leur sera attribuée et repartent avec leur panier de courses.
Le Labo des chefs un vrai challenge ! Les chefs cuisiniers, pâtissiers, préparent en direct ! Dégustation pour les plus gourmands
La nuit des étoilés (complet), une soirée inoubliable à la rencontre de maisons gastronomiques étoilées de Drôme et d'Ardèche ; 10 dégustations mets et vins ; à faire le jeudi ou le vendredi.

Mais le festival Valence en Gastronomie c'est aussi :

La nocturne du festival : une soirée gastronomique inoubliable entre spectacles vivants culinaires et espaces de dégustations
La course de garçons de café où des professionnels s'élanceront, plateau à la main, dans les rues piétonnes de Valence pour franchir la ligne d'arrivée en ayant préservé au maximum le contenu de leur plateau
Le concours amateur du Suisse : mettez à l'honneur vos talents en pâtisserie dans un challenge délicieux autour de la spécialité mythique de notre ville de Valence
Atelier de cuisine : "l'automne ardéchois dans les carnets de recettes" ou encore "jamais trop de fruits et légumes sur nos planches apéro"
Concours culinaire amateur "A vos tartes !" : Valence Romans Agglo organise, avec Toqué du local, sa marque des circuits courts, un concours de pâtisserie ouvert à tous. Quelle tarte aux fruits du verger sera primée ?
Atelier Aix & Terra : Atelier avec le chef Vincent Faure de l’Ecole des Chefs Aix&Terra de Saulce-sur-Rhône