Cité du Chocolat Valrhona

Cité du Chocolat Valrhona

Adresse

12 avenue du Président Roosevelt

TAIN-L’HERMITAGE

Contact

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Réservation

Réserver

Description

Venez découvrir la Cité du Chocolat Valrhôna pour tout savoir sur l'histoire et la fabrication du chocolat. Autour de panneaux explicatifs, d'écrans interactifs et de jeux, petits et grands partent à la découverte des mystères de la fève de cacao, de sa récolte et de sa transformation en chocolat. Apprenez à déguster le chocolat et reconnaître les diverses saveurs qui le composent, ou encore tester votre odorat... Qui saura reconnaître le plus de senteurs ? Tout en ponctuant votre découverte d'un ou plusieurs morceaux (pour les plus gourmands ! ) de chocolat, libres à la dégustation, vous percerez tous les secrets et deviendrez un expert en chocolat ! Continuez votre découverte à l'étage, avec un laboratoire de pâtisserie pour mettre la main à la pâte mais aussi un espace dédié aux artisans du monde du chocolat et un espace dédié à l'histoire de Valrhona.
Vous pourrez profitez du restaurant de la Cité, le Comptoir Porcelana, pour faire un déjeuner autour de plats forcément accompagnés de chocolat ! Vinaigrettes, sauces, chips et ganaches, le chocolat est décliné sous toutes ses formes et ses saveurs pour un repas gourmand de A à Z.
Amateurs de pâtisserie, l'Ecole Gourmet de la Cité vous propose des stages et ateliers pour découvrir ou parfaire votre savoir faire en la matière ! Petits et grands sont les bienvenus pour mettre la main à la pâte le temps d'un atelier pratique et ludique.
Pour finir en beauté, la boutique vous accueille à la sortie de la Cité pour repartir avec des gourmandises plein les poches !

Les expertises Valrhona sont mises à la portée de tous, de façon ludique, pédagogique et gourmande, ce qui permettra aux gourmets comme aux professionnels d'explorer, admirer, écouter, toucher, sentir et surtout, bien sûr, déguster du chocolat sous toutes ses formes. Un premier étage vous accueille, comprenant un restaurant tout chocolat, un laboratoire de pâtisserie pour mettre la main à la pâte mais aussi un espace dédié aux artisans du monde du chocolat et un espace dédié à l'histoire de Valrhona.

Retrouvez la Boutique de chocolats et la vente de billets, ateliers et stages en ligne : www.citeduchocolat.com

Dispositions spéciales Covid-19

Réouverture de la Cité du chocolat Valrhona.

Périodes d’ouverture :
- à partir du 6 juillet : ouverture tous les jours sauf le dimanche, 1ère visite à 10h dernière visite à 16h , à partir du 3 Août dernière visite à 16h40
- Visite libre,
- Visite libre avec encas à emporter,
toutes les 20 mn pour un groupe de 20 personnes maxi
- Visite libre avec repas sur place,
- Visite libre avec atelier de pâtisserie (1 heure) réalisation d'une tarte et d'une mousse au chocolat, à emporter,
- Visite libre avec un atelier de pâtisserie (2 heures) réalisation d'une verrine fruits au chocolat, tablette gourmande et cookies, à emporter,
Les ateliers sont proposés au laboratoire Dulcey par groupe de 8 personnes maximum avec une casquette à visière
- Visite Guidée en Neerlandais du lundi au vendredi à 10h/12h/14h30/16h30
Port d’une « casquette visière » obligatoire afin de permettre de déguster 10 produits chocolatés durant le parcours de visite. Cette visière sera désinfectée après chaque visite.

Réservation obligatoire sur notre site Internet : www.citeduchocolat.com

Périodes d'ouverture

Du 06/07 au 31/08/2020.
Fermé le dimanche.
Tous les jours sauf le dimanche
Première visite à 10h , dernière visite à 16h à partir du 3 Août dernière visite à 16h40
Uniquement sur réservation en ligne
- Visite libre,
- Visite libre avec encas à emporter
Un départ de visite a lieu toutes les 20 mn pour 20 personnes maximum,

- Visite libre avec repas sur place,
- Visite libre avec atelier de pâtisserie (1 heure) réalisation d'une tarte et d'une mousse au chocolat, à emporter,
- Visite libre avec un atelier de pâtisserie (2 heures) réalisation d'une verrine fruits au chocolat, tablette gourmande et cookies, à emporter,.

Du 02/11/2020 au 28/02/2021, tous les jours.
Tous les jours de 10h à 18h30.

Téléchargez plus d’informations

Tarifs

A partir de 9 €

Adulte : de 9 à 10,50 €
Enfant (5-12 ans) : de 7,50 à 8,50 €
Etudiant : de 8,50 à 9,50 €
Demandeur d'emploi : de 8,50 à 9,50 €
Famille nombreuse : de 31 à 34 €.

Gratuit pour les moins de 5 ans.
Tarif groupe à partir de 20 personnes.

Pass annuel : 25€ adultes / 20€ enfants : accès illimité au parcours découverte de la Cité du Chocolat , 10% de réduction sur les ateliers découverte et les ateliers de pâtisserie, 10% de réduction à l'espace de restauration "Le Comptoir Porcelana". En vente à l'accueil.

Moyens de paiements

  • Chèque
  • Espèces
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque Vacances

Localisation

Voir aussi