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Stages de Coutellerie d'Art : Forge ou Stock Removal

From 6 July to 31 August 2026

Stages de Coutellerie d'Art : Forge ou Stock Removal

Address

Meignoz Forges&Lames

5 rue du clair vivre

26100 ROMANS-SUR-ISÈRE

Contact

Languages spoken

  • French

Description

Devenez artisan d'un jour ! Découvrez la coutellerie à travers deux techniques au choix : la forge traditionnelle pour dompter le feu et l'acier, ou le 'stock removal' pour un façonnage de précision par enlèvement de matière. Repartez avec votre couteau.

Bienvenue dans l'atelier Meignoz Forges&Lames pour une immersion totale dans le monde de la coutellerie ! Je vous propose deux approches pour créer votre propre couteau ou votre décapsuleur :

L'art de la Forge : Apprenez à chauffer l'acier et à le marteler sur l'enclume pour donner vie à votre lame ou votre décapsuleur. Une expérience sensorielle brute et ancestrale.

Le Stock Removal : Une technique moderne axée sur le design et la précision. Ici, on dessine et on sculpte la lame directement dans l'acier par ponçage technique (abrasion).

Quel que soit votre choix, nous aborderons ensemble les traitements thermiques, l'émouture et le montage du manche. Stages accessibles aux débutants. Tout le matériel et les protections sont fournis.

⚠️ Attention : Nos stages sont limités à 1 ou 2 participants pour garantir un accompagnement de qualité.
Réservation obligatoire au minimum 2 jours à l'avance.

Opening periods

From 06/07 to 02/08/2026 daily between 9 am and 5 pm.

From 10/08 to 31/08/2026 daily between 9 am and 5 pm.

Rates

Tarifs selon prestation choisie :

Décapsuleur forgé en 3h : 110 euros
1 jour couteau forgé style médiéval : 280 euros
1 jour couteau droit en stock removal : 245 euros
2 jours couteau plat de semelle forgé : 390 euros.

Methods of payment

  • Cash

⚠️ Attention : Nos stages sont limités à 1 ou 2 participants pour garantir un accompagnement de qualité.
Réservation obligatoire au minimum 2 jours à l'avance.